vendredi 31 janvier 2014

Savon Citronnade





La recette, pour 500g d'huiles :
HV Coco 29%
BV Cacao 14%
BV Karité 14%
HV Sésame 20%
HV Olive 20%
HV Ricin 3%

Eau : 30% dans laquelle j'ai mis 5g de sel et 5g de sucre (soit 1% de chaque)

Soude calculée pour un surgras à 7

Ajouts :
Vitamine E (4 caps)
Parfum (2%) : HE Citron 9g, HE Citron Vert 1g.
Je voulais faire 2/3 citron jaune et 1/3 citron vert, mais je n'ai pas eu assez de citron vert, donc ce sera pour une prochaine fois !
Couleurs : Oxyde Jaune (1 tad ), Oxyde Vert (2 pinch).
J'ai dilué chaque couleur dans 1 cc d'HV pépin de raisin, puis j'ai ajouté environ 1/4 de la pâte neutre dans chaque bécher de couleur.


J'ai fait un funnel double dans mon TonKa, et avec le reste des pâtes, j'ai fait des savons ronds dans un moule en silicone.

Et voilà ! Un savon à l'odeur bien présente, et aux couleurs plus estivales qu'hivernales ^^ mais ça fait du bien un peu de soleil avec ce froid ambiant, non ?



jeudi 30 janvier 2014

Jupe


Pour Noël, j'avais envie d'une jupe.


J'avais repéré un modèle sur Fait Main (n°368, de septembre 2012)

J'ai du tissu noir de chez Buttinette, assez épais mais pas raide, et extensible : parfait pour ce modèle, même s'il est recommandé en maille ;)





Depuis quelques semaines, j'ai une surjeteuse. C'est mon cadeau de Noël en avance ^^
C'est super pour les coutures rapides des tissus extensibles. J'adore ! J'ai une super machine à coudre, mais avec la surjeteuse, je fais une opération là où j'ai besoin de 3 avec la MAC.
La réalisation du pli n'a pas posé de problème (en plus il y a un mini tuto sur le magazine, ça aide pour visualiser). Par contre la pose de la fermeture invisible m'a un peu donné du fil à retordre, et le résultat n'est pas tout à fait net, mais bon, c'est dans le dos et caché par un T-shirt ou une chemise donc ça ne se verra pas lol.
J'ai du découdre les côtés et recouper, car à l'essayage elle s'est avérée trop large. J'ai coupé 1.5cm de chaque côté (et avec la surjeteuse, le plus long a été de découdre proprement la ceinture) et là c'est nickel :P

J'aime beaucoup ce modèle, je suis bien dedans, et mon mari m'a dit que ça m'allait bien : yes ! jupe adoptée.

J'ai également fait un jupette pour Julie. Un morceau du même tissu, une couture surjetée pour la fermer, une couture à la MAC pour la ceinture et une pour l'ourlet, un élastique et hop, la miss a sa jupe noire, presque comme maman !

Débardeur col bénitier


Un peu de couture, ça faisait longtemps :)
J'ai trouvé sur le site des Coupons de Saint Pierre un tissu en crêpe imprimé, il m'a plu de suite, pourtant j'ai un faible pour les tissus extensibles, et il ne l'est pas, donc j'ai attendu avant de le coudre.
Et puis, j'ai ce modèle de Burda, que j'ai déjà fait en manches longues dans un jersey un peu trop fin, donc que j’aimerais refaire, en mieux si possible ^^.






Les photos sont celles que j'ai faite de mon magazine Burda Tendance Mode d'octobre 2012. Le modèle est le n°118B.






Les patrons Burda sont souvent utilisés plusieurs fois dans chaque magazine, en changeant l'étoffe, et avec plus ou moins de longueur, des manches ou pas... bref les patrons sont multi-fonctions chez eux, donc je prends mon patron préféré et je décide d'en faire un débardeur. (quand je l'ai cousu, c'était l'été, lol j'ai un peu retard dans la publication de mes créations je crois !)



 Je n'ai pas mis la fermeture à glissière, elle ne me parait pas indispensable car l'encolure est suffisamment large pour un enfilage aisé.

 
 Et voilà le résultat :

 

Le tissu est fluide et souple, mais il se tient, et les drapés tombent bien (encolure bénitier, et drapé à la taille). L'imprimé ressort bien, et comme j'ai souvent des vêtements unis, bah ça change, tout en restant dans mes couleurs préférées :)

jeudi 9 janvier 2014

Savon Framboise noire / Vanille

J'ai commandé chez Absolubio la fragrance framboise noire / vanille.
Je voulais un savon aux couleurs rose / violet, et en plus ça fait un petit moment que je n'ai pas savonné avec des micas, ça tombe bien. Quand j'ai fait les courses, j'ai acheté de l'huile d'arachide (pourquoi je ne l'ai pas essayé avant ? elle est très bien cette huile !)
Et hop, voilà mon 



Savon Framboise noire / Vanille


La recette :
BV Karité 30%
HV Coco 26%
BV Cacao 10%
HV Arachide 30%
HV Ricin 4%

Eau 30%
Soude calculée avec Soap Calc pour un surgras à 7

Ajout de fragrance framboise noire/vanille : 1%

J'ai préparé des petites coupelles avec un peu de micas mauve (Flower Powder), pearl violet (TKB), carmine red (Aromat'Easy), oxyde rose (AZ), que j'ai prédilué dans quelques gouttes d'eau.

Je voulais un marbrage in the pot, donc j'ai versé le contenu de mes petites coupelles dans la pâte à savon au  centre de mon pichet mais sans qu'elles se touchent (je vous laisse le lien d'une vidéo qui montre tout ça mieux que je n'explique ^^ : clic), j'ai donné un tour de spatule, et j'ai coulé délicatement ma pâte dans le moule.



Caractéristiques Soap Calc :

Soap Bar Quality Suggested Range Your Recipe
Hardness 29 - 54 43
Cleansing 12 - 22 17
Conditioning 44 - 69 51
Bubbly 14 - 46 21
Creamy 16 - 48 30
Iodine 41 - 70 55
INS 136 - 165 151


Ce savon est comme j'aime, une base claire avec des touches de couleurs (couleurs bien girly : ma fille va apprécier !) et ce qui est sympa avec ce marbrage, c'est que les tranches sont toutes différentes. Par contre, j'ai juste dispersé mes couleurs dans un peu d'eau avant de verser et finalement ça aurait sans doute été mieux en les prédiluant dans un peu de pâte à savon. J'avais fait ça à mes débuts de savonnière (d'ailleurs c'est l'une des premières vidéos que j'avais regardé quand je me suis mise en quête de marbrages à tester), et le résultat ressemblait plus à celui de la vidéo.
En tout cas, il sent super bon et il mousse agréablement (mousse à bulles fines et du crémeux comme j'aime !)








dimanche 5 janvier 2014

Bavarois Passion


J'ai fait ce gâteau pour le 31 décembre.
Je l'avais déjà fait pour mon anniversaire, là j'ai un peu allégé la mousse en ajoutant du fromage blanc. Et j'ai changé la déco :P
J'adore les bavarois <3 j'en fais surtout à la framboise, un grand classique à  la maison, car Julie adore ça (c'est une dingue des framboises cette miss !), mon homme et moi aussi, il n'y a que Guillaume qui résiste, mais bon normal : pas de chocolat, des fruits, donc pas intéressant  *-*
Faudra que je mette la recette ici d'ailleurs.

Bon en attendant voilà la recette du

Bavarois Passion


Pour un cadre de 18 X 27 cm

Le biscuit cuillère :
4 oeufs
80g de sucre
40g de farine
40g de fécule
quelques gouttes de jus de citron
En fait j'utilise la recette de Mercotte, j'avais une (veille ?) recette qui ressemble beaucoup mais je trouve que celle de Mercotte est plus simple à retenir ;)

Préchauffer le four à 200°. Faire toutes les pesées. Tamiser farine et fécule ensemble.
Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les blancs avec le jus de citron. Ajouter le sucre petit à petit.
Quand les blancs font le bec d'oiseau, arrêter le fouet.
Ajouter les jaunes, mélanger doucement à la spatule.
Verser les poudres sur l'appareil en deux fois, mélanger délicatement, pour bien tout incorporer sans casser les blancs.
Sur une plaque allant au four, mettre du papier sulfurisé et le cadre à pâtisserie. Verser la préparation, lisser et enfourner 12 min (surveiller la cuisson).
Une fois cuit, décadrer (en passant un couteau sur les bords), et retourner le biscuit sur le plat de service ou sur une nouvelle feuille de papier sulfurisé et enlever la feuille qui a servi à la cuisson.
Réserver.


La mousse : 
400g de jus de fruit de la passion (avec de la purée, ça doit être mieux, mais moi je n'en trouve pas ici )
80g de sucre blanc
400g de crème liquide
100g de fromage blanc (maison pour moi !)
5g d'agar agar 

Dans une casserole mettre le jus de passion, le sucre, l'agar agar. (ajouter en plusieurs fois l'agar agar en pluie et remuer, pour éviter les grumeaux).
Faire chauffer en remuant. Quand le mélange arrive à ébullition, compter 3 à 4 mn puis stopper la cuisson.
Débarrasser dans un saladier, laisser tiédir.
Fouetter la crème assez ferme.
Reprendre le saladier, ajouter le fromage blanc et mélanger. Ajouter son contenu au tiers de la crème fouettée en mélangeant bien.
Pour ajouter le reste de crème, attention à bien soulever la masse pour que l'ensemble ne retombe pas.








 La mousse est prête !


Remettre le cadre sur le biscuit, étaler la mousse sur le biscuit. A l'aide d'une spatule coudée, bien lisser la surface.
Mettre au frigo 1h environ, le temps que la mousse prenne.



Le miroir :
250 g de jus de fruit de la passion
30g de sucre (il me semble, j'ai oublié de noter)
2g d'agar agar

Faire chauffer le jus de passion, le sucre et l'agar agar. Faire bouillir 1 à 2 mn. Oter du feu et laisser tiédir.
Quand le mélange est tiède, verser sur le gâteau doucement (je le fais à la cuillère à soupe, sinon ça fait des trous dans la mousse si on verse trop vite ou de trop haut  ^^)
Faire prendre au frigo environ 1 h.


La déco :
Au choix ! déco en pâte d'amande, en chocolat, avec des fruits, en rien ^^ si on n'a pas envie de déco !


Pour ce gâteau là, j'ai fait des volutes sur les côtés, et un noeud, en chocolat au lait.
Ce sont des décos appliquées (je les dessine sur du papier sulfurisé et quand c'est figé, je décolle et j'applique sur les côtés). Pour le noeud, je découpe des bandes de papier sulfurisé, je peins avec du chocolat lait et je les replie en forme de boucles, avec 4 boucles, j'ai mon noeud, que je fixe avec une grosse goutte de chocolat fondu dessus !
Avec le reste de chocolat fondu, j'ai agité ma cuillère à décorer à environ 10/15cm de haut sur le gâteau, pour avoir des petits traits dans tous les sens.
Et j'ai écris 2014 directement sur le plat ;)

Réserver au frigo jusqu'au moment de servir.
Le mieux est de préparer ce gâteau 12 à 24h à l'avance (il n'est pas très long à faire, ce qui prend du temps c'est d'attendre entre les étapes !), ainsi le biscuit a le temps d'être un peu 'imprégné' de la mousse. Là je l'ai fait l'après-midi pour le soir (dommage que je bossais le matin...) et j'ai trouvé le biscuit moins bon que d'habitude. On en a remangé le lendemain et il était meilleur, le biscuit était bien parfumé au fruit de la passion, miaaam ! (note pour la prochaine fois où le temps me manquera : badigeonner légèrement le biscuit de jus de fruit pour que ça fasse le même effet ^^)
Tout le monde s'est régalé c'est l'essentiel :P